Graduada em Nutrição pela Universidade Estadual do Centro-Oeste (2002).
Doutora em Ciência dos Alimentos pela Faculdade de Ciências Farmacêuticas da USP (2007) .
Pós-Doutora em Ciência dos Alimentos pela Faculdade de Ciências Farmacêuticas da USP (2010).
Pós-Doutora na área de Ciências Biológicas no laboratório de Biologia Molecular do Câncer pela Universidade Federal de São Paulo – UNIFESP (2014).
Criou o primeiro teste de Nutrigenética do Brasil e foi a primeira Nutrigeneticista do Centro de Genomas (2011 a 2014).
Atualmente é professor adjunto I na Faculdade de Nutrição (FANUT) da Universidade Federal de Goiás (UFG) e professora permanente do programa de pós graduação Nutrição e Saúde.
É coorganizadora do livro “Genômica Nutricional: dos Fundamentos à Nutrição Molecular”.
É líder do grupo de pesquisa “Genômica Nutricional e Alterações Metabólicas Relacionadas às Doenças Crônicas Não-Transmissíveis”.
Vice-presidente do Conselho Regional de Nutricionistas 1° região (CRN1 – gestão 2019-2022).
Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Genômica Nutricional, Nutrição Experimental e Biologia Molecular, atuando principalmente nos seguintes temas:
